-Cosa ci spinge ad essere così attenti alla salvaguardia del nostro amato territorio?
-Perché siamo così legati alle nostre tradizioni ?
-Da dove nasce la volontà di fare vino “secondo natura” ?
…ecco di cosa parleremo con chi vorrà unirsi a noi nelle due giornate dedicate all’enoturismo …
ovviamente davanti ad un buon calice di vino …e non solo…
La cantina sarà aperta per visite guidate e degustazioni di tutte le nostre etichette
Sia sabato che domenica non mancheranno i cibi della tradizione che si sposano perfettamente ai nostri vini ancestrali … e la possibilità di godersi tutto questo nella tranquillità delle colline di Guiglia!
Ricorda inoltre che se vorrai acquistare qualche bottiglia per rifornire la tua cantina avrai diritto ad uno sconto del 10%…approfittane!
Allora cosa aspetti ?
Chiama per maggiori info
Giorgia 335 1018476
Francesco 329 7779326
oppure
Clicca su questo link e prenota direttamente il tuo tavolo….
https://forms.gle/pcoXNZ6Vgt8FbCvKA
Vi aspettiamo il 27 e il 28 Maggio!!
L’EVENTO SI TERRA’ ANCHE IN CASO DI MALTEMPO
Una giornata all’insegna dell’allegria immersi nella natura, tra divertenti giochi per i più piccoli e non solo… inoltre pranzo in compagnia: borlenghi oppure tigelle montanare. Ce n’è per tutti i gusti!!
👉Save the date…
✅10 Novembre #SanMartinoinCantina!
SAN MARTINO IN CANTINA 🍁🌰🍷
DOMENICA 10 NOVEMBRE dalle 11:30 alle 13:30
E’ ormai tradizione, qui da noi , accogliervi in cantina per assaggiare il vino nuovo 🍷🍷🍷 e scaldarci attorno al fuoco di un falò mentre le caldarroste scoppiettano nella padella…. 🌰🔥🌰
Quest’anno abbiamo pensato che sarebbe bello ospitarvi di domenica, organizzando un pranzo… 🍽️
E per farlo abbiamo coinvolto Carlo Alberto e Greta , della Gastronomia IN PASTA di Castelvetro
che avete già conosciuto quest’estate durante i pic nic in vigna.
Ecco il loro MENU’ :
👉 TORTELLONI CON FARINA DI CASTAGNE ripieni di RICOTTA fresca E SPINACI
👉 CIACCI MONTANARI con trito di LARDO, ROSMARINO e spolverata di PARMIGIANO
👉 CALZAGATTI della TRADIZIONE
👉 TORTA della nonna con MELE Bio
👉 CALDARROSTE
👉 ACQUA e ASSAGGI DI VINO NUOVO
🍷 VINO A PARTE
Per quanto riguarda i vini con lunghi affinamenti in bottiglia,
Francesco e Giorgia vi consiglieranno cosa abbinare a questi piatti, scegliendo tra calice oppure bottiglia! 🍾
ALLE ORE 10:30, Per chi lo desideri, sarà possibile visitare la cantina al
Inoltre….
anche quest’anno torna a trovarci l’amica Sofia di ACETAIA MALAGOLI DANIELE
che porterà il suo “ORO NERO”, per raccontarci la tradizione della sua famiglia.
Vista la numerosa partecipazione dello scorso anno è necessaria la prenotazione in modo da permetterci di gestire al meglio la giornata .
Contattare Giorgia :
☎️ +393351018476
📩giorgia.mattioli@terraquilia.it
Grazie per la collaborazione…
Vi aspettiamo numerosi 🍾😁
‼️🌧️L’evento si terrà anche in caso di maltempo‼️
Apertura al pubblico, con degustazioni a tema e accattivanti proposte per le vostre Strenne Natalizie.